Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

4.2 217 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de almendras crudas sin piel
30 g de aceite de oliva
30 g de vino blanco
100 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
30 g de pan frito
1 cucharada de almendras laminadas tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.02 g

Calories 894 kJ / 214 kcal

Lipides 9.95 g

Fibre 1.56 g

Glucides 6.03 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Toma bacalao 9 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Bacalao con salsa de mango

30min

Bacalao en salsa verde

30min

Bacalao con chirlas

45min

Bacalao mozárabe

50min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Rape en salsa de almendras

30min

Dorada a la catalana

30min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min