Crème brûlée

Crème brûlée

3.9 52 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

8 porzioni

Ingrédients

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
zucchero di canna q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.6 g

Calories 1305.4 kJ / 312 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 128.6 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Ogni donna è speciale 11 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6 Std. 30 Min

New York cheesecake

7 Std.

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 Std. 30 Min

Crema catalana

40 Min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 Std.

Éclair fragole e cioccolato bianco

12 Std.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 Min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 Std.

Lemon meringue pie

3 Std.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 Min

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min