Dulce de leche

Dulce de leche

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Prép. 10min

Total 3h

600 g

Ingrédients

800 g di latte intero a temperatura ambiente
200 g di panna (35% di grassi) a temperatura ambiente
120 g di zucchero grezzo di canna
130 g di zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 25 g

Sodium 55.6 mg

Protides 1.5 g

Calories 397.7 kJ / 95.1 kcal

Lipides 4.3 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 12.6 g

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