Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 45 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingrédients

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optionnel)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 41 g

Calories 2222 kJ / 531 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Glucides 54 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Halloween 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Hovězí maso s rajčatovou omáčkou

50min

Krůtí polévka

45min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40min

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1h 15min

Křupavá sekaná

1h

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky

1h