Salsa holandesa

4.3 39 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingrédients

250 g de mantequilla sin sal en trozos
50 g de agua
1 cda de jugo de limón
3 yemas de huevo
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta recién molida

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 1212 mg

Protides 8.8 g

Calories 8061.4 kJ / 1926.7 kcal

Lipides 213.5 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 132.4 g

Glucides 3.1 g

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