Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
TM6 TM5

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

4.3 (35 évaluations )

Ingrédients

Bolo

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 380 g chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
  • 6 ovos
  • 120 g açúcar
  • 100 g farinha tipo 55
  • ½ c. chá de fermento p/ bolos
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 200 g queijo mascarpone

Ganache

  • 200 g natas
  • Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Infos nut.
par 1 dose
Calories
2782 kJ / 666 kcal
Protides
16 g
Glucides
46 g
Lipides
46 g
Fibre
8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives