Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 200 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 Receta completa
- Calories
- 9117 kJ / 2181 kcal
- Protides
- 21.4 g
- Glucides
- 143.4 g
- Lipides
- 169.1 g
- Graisses saturées
- 102.1 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 828.2 mg
Recettes alternatives
Baguette
3 Std. 45 Min
Lazos de brioche y hojaldre
4 godz. 20 min
Masa choux
2h
Crema pastelera
10min
Brioche
8 Std.
Masa sablé
1 Std. 50 Min
Glaseado blanco
5min
Pan rústico
2h
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30 min
Masa para empanadillas
1h 40min
Pan básico
3 Std. 45 Min
Profiteroles
2h