Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Concentrado de caldo de verduras
Prép. 20min
Total 45min
650 g
Ingrédients
-
50 g de queso parmesano (optionnel) cortado en trozos (3 cm)
-
200 g de apio cortado en trozos
-
250 g de zanahoria cortada en trozos
-
100 g de cebolla cortada en dos
-
100 g de tomate cortado en trozos
-
150 g de calabacín cortado en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de setas frescas
-
1 hoja de laurel seca (optionnel)
-
6 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. albahaca, salvia, romero) solo las hojas
-
4 ramitas de perejil fresco
-
120 g de sal gorda
-
30 g de agua30 g de vino blanco seco
-
1 cucharada de aceite de oliva
Niveau
facile
Infos nut. par 650 g
Sodium
46886.6 mg
Protides
12.1 g
Calories
1931.5 kJ /
461.7 kcal
Lipides
17.4 g
Fibre
26.4 g
Graisses saturées
2.9 g
Glucides
70.7 g
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