Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

4.0 22 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Pancakes de batata

400 g de batatas o boniatos peladas, en trozos de 3 cm
3 huevos
150 g de bebida de avena

150 g de bebida de soja
½ cucharadita de bicarbonato
80 g de harina de avena
½ cucharadita de canela molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Crema de chocolate negro

100 g de avellanas tostadas sin sal
70 g de dátiles sin hueso
150 g de bebida de avena

150 g de bebida de soja
20 g de cacao puro en polvo
100 g de chocolate negro (85% cacao) en trozos
½ cucharadita de piel de naranja rallada
50 g de zumo de naranja
2 naranjas peladas en rodajas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 57.4 mg

Protides 10 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 36.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 134 71 Recettes
Espagne

Todo batata 7 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Magdalenas de zanahoria y semillas de amapola

55min

Galletas animal print

1h 30min

Magdalenas de piel de manzana

1h

Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)

40min

Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)

1h

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min

Smoothie saludable

10min

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

1h 15min

Crêpes veganas dulces o saladas

35min

Tortitas integrales con almendra y chocolate

30min

Tortitas de avena y arándanos

15min