Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 100 g de harina de repostería
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- ½ vaina de vainilla (la raspadura)
- 2 cucharaditas de té verde matcha
- 15 g de maicena
- 65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 50 g de azúcar
- 10 g de leche
- 1 pellizco de sal
Crema catalana de té matcha
- 500 g de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 80 g de azúcar
- 20 g de maicena
- 3 cucharaditas de té verde matcha
- 1 pellizco de sal
- 50 g de azúcar para quemar la superficie
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 50.2 g
- Lipides
- 17.6 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 308.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pavo relleno, salsa de higos y verduras de invierno asadas
5h
Baklava vegano
2sa 40 dk
Tarta de lima-limón y ciruelas
2 Std. 30 Min
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
1 godz.
Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco
3 Std. 10 Min
Pastas de albaricoque y matcha
4 godz.
Pan de té matcha al vapor
2 Std. 10 Min
Bollos de espelta y queso fresco
45 min
Pastel de crêpes con salmón marinado
1 godz. 10 min
Gyozas vegetarianas de shiitake
2 Std. 30 Min
Angel food cake con salsa de fresas
2ωρ. 20 λεπτ.
Galletas de cardamomo
40 min