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Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de mozzarella rallada
- 100 g de queso cheddar en trozos
-
400
g de leche
ou 400 g de bebida de soja - 200 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 3 huevos
- 100 g de harina de trigo
- 40 g de aceite de oliva
- ¾ cucharadita de sal
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 hojas de albahaca fresca
- 300 g de tomates cherry en mitades
- 50 g de agua
- 10 g de tomate concentrado
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2099 kJ / 501 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 681 mg
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