Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di carne trita di manzo
120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
250 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di farina per pane
500 g di crauti, cotti
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
20 g di burro, non salato
¾ cucchiaino di sale
150 g di latte
100 g di panna acida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 33.1 g

Calories 2588 kJ / 618 kcal

Lipides 26 g

Glucides 58 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45 Min

Melanzane al vapore con riso

1 Std.

Salsa alla senape

5 Min

Asparagi con patate

50 Min

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15 Min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1 Std. 10 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 Std.

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40 Min

Polpettine di carne con purea di patate

1 Std.

Riso casimiro

45 Min