Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua tiepida
- 125 g di farina di mais tipo fioretto
- 70 g di farina integrale
- 125 g di farina tipo 00
- 2500 g di acqua
- 60 g di succo di limone
- 150 g di acqua bollente
- 2 g di bicarbonato di sodio
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 789.5 kJ / 188.7 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 0.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brezel (Cialde croccanti)
2 Std. 30 Min
Brodo vegetale in pasta vegano
1 Std.
Injera (Pane etiope)
48h 25min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4h 50min
Salsa all'aglio
15 Min
Carne trita
35 Min
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min
Injera (pane eritreo fermentato)
48 Std. 35 Min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1 Std. 10 Min
Melanzane al miso sottovuoto
2h 45min
Pane Naan con cipolla e cumino
2 Std. 25 Min
Ricotta (TM6)
16 Std. 30 Min