Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua tiepida
- 125 g di farina di mais tipo fioretto
- 70 g di farina integrale
- 125 g di farina tipo 00
- 2500 g di acqua
- 60 g di succo di limone
- 150 g di acqua bollente
- 2 g di bicarbonato di sodio
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 789.5 kJ / 188.7 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 0.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pita integrale
4h 30min
Quiche sedano rapa e salmone
1h 25min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
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Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)
1h
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4ωρ.
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2 Std.
Marinatura al Whisky
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4 Std. 25 Min
Pudding alle fragole
Pas d’évaluation
Bagel con salmone affumicato e rucola
2 Std.