Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de jitomate, en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 cucharadita de azúcar
- 40 g de alcaparras
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 6 filetes de pescado
- 30 g de chiles güeros, en escabeche
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 949 kJ / 226 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pescado a la veracruzana
30 min
Crema de chile poblano
25 min
Sopa de nopales
45 min
Crema de jitomate
30 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pescado empapelado con verduras
1h 15 min
Tinga de pollo
30 min
Pescado a la talla
40 min
Chiles en nogada
1h
Carnitas de atún
40 min
Pollo con mole verde
1h
Pollo con mole almendrado
2h