Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mozzarella-Salami-Happen
Prép. 45min
Total 1h 45min
32 Stück
Ingrédients
Teig
-
Butter in Stücken30 g
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Milch220 g
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Rohrzucker hell30 g
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2 ¼ TL Trockenhefefrische Hefe zerbröselt25 g
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Mehl350 g
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Knoblauch, gemahlen1 TL
-
Petersilie, getrocknet¼ TL
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Basilikum, getrocknet¼ TL
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Oregano, getrocknet¼ TL
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Meersalz1 TL
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Olivenöl zum Einfetten
Tomatensauce
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl30 g
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passierte Tomaten500 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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Zucker2 TL
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Meersalz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
Fertigstellung
-
Mehl zum Bearbeiten
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Mozzarella gut abgetropft, in Stiften (1 cm)250 g
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Peperoni-Salami in Streifen (1 cm)80 g
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Wasser warm700 g
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Natron60 g
-
Meersalz, grob zum Bestreuen
-
Butter in Stücken40 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
4 g
Calories
440 kJ /
105 kcal
Lipides
6 g
Fibre
0.7 g
Glucides
10 g
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