Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 setas shiitake secas (remojadas en agua caliente durante 30 minutos)
- 40 g de champiñones
- 50 g de cebolleta
- 25 g de tallos de apio cortado en rodajas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- ¼ cucharadita de guindilla seca en copos
- ¼ cucharadita de sal
- 120 g de gambas crudas peladas
- 120 g de carne de cerdo picada
- 30 láminas de masa wonton
- 300 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 430 kJ / 103 kcal
- Protides
- 1.3 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 7.4 g
- Fibre
- 0.1 g
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