Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

3.5 2 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

3 portions

Ingrédients

fresh lobster tails
16 - 18 oz
chicken broth
32 oz
celery cut into pieces (2 in.)
2 stalks
saffron threads
2 pinches
water
40 oz
extra virgin olive oil
½ oz
squid ink pasta, pappardelle
6 oz
unsalted butter
1 ½ oz
Creole seasoning (see Tip)
1 tsp
fresh chopped parsley to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1936 mg

Protides 29 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 16 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Crab Stuffed Lobster Tails

50min

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2h 45min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1h

Shrimp Scampi

40min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30min

Garlic Shrimp

35min

Cioppino

55min

Chili Oil Noodles with Shrimp

30min

Shrimp Sauté

25min

Garlic Shrimp and Grits

1h 10min

Shrimp in Garlic Sauce

25min