Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur
- 5 - 6 gousses d'ail, en 5-6 lamelles
- 600 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 4 chapatis maison ou du commerce
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1197 kJ / 285 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Houmous
10min
Houmous
13h 10min
Houmous
10h 40min
Houmous
3h 30min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 godz. 35 min
Tahini maison
15min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Houmous au citron
5min
Caviar d'aubergine "express"
20 min
Houmous classique ou à la betterave
10min
Tapenades variées
10min