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Tarta de queso con cerezas y fresas

Tarta de queso con cerezas y fresas
4.3 20 évaluations
Prép. 1h
Total 5h 45min
12 raciones
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Ingrédients

  • 8 hojas de gelatina (16 g)
  • 400 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 200 g de cerezas maduras deshuesadas y 2-3 más para decorar
  • 50 g de zumo de limón
  • 100 g de fresas maduras y 2-3 más para decorar
  • 1 cucharada de maicena
  • 60 g de azúcar de abedul (optionnel)
    60 g de azúcar de coco
  • 50 g de agua
  • 60 g de leche
  • 400 g de queso cremoso bajo en grasa
  • 2 - 3 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo Natreen®
  • 1 yogur griego (120 g)
  • 50 g de frutos rojos frescos variados (optionnel) (frambuesas, arándanos, etc)
  • 2 - 3 hojas de menta fresca

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 21.1 mg
Protides 4.6 g
Calories 1092 kJ / 261 kcal
Lipides 21.9 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 13.9 g
Glucides 11.2 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 139 36 Recettes
Espagne

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