Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g ceapă, tăiată bucăți
- 90 g morcovi, tăiați bucăți
- 90 g țelină, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță cimbru uscat (optionnel)
- ¼ linguriță chimion măcinat (optionnel)
- 230 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți (1 cm)
- 450 g mazăre uscată, verde, clătită
- 1000 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
ou 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - piper mignonette, pentru decor (vezi recomandări)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 20 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Năut gătit lent
14h 40min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10 min
Cornulețe umplute cu griș și caise
Pas d’évaluation
Orez cantonez
25 min
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Pas d’évaluation
Tocană de linte cu chorizo
Pas d’évaluation
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Pas d’évaluation
Mini fougasse
Pas d’évaluation
Iepure cu prune uscate
1h
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 godz. 15 min
Supă de legume
35 min