Cannelloni cu spanac și ricotta
TM5 TM6

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.4 (12 évaluations )

Ingrédients

Aluatul pentru cannelloni

  • 300 g făină
  • 3 ouă (de cca. 60 g)
  • 10 g ulei de măsline extravirgin

Umplutura

  • 700 g apă
  • 600 g frunze de spanac congelat
  • 150 g lapte
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • 600 g ricotta din lapte de vacă, proaspătă, bine scursă

Sosul béchamel

  • 500 g lapte
  • 50 g făină
  • 20 g unt nesărat
  • ½ - 1 linguriță sare, după gust
  • 1 priză nucșoară măcinată

Preparatul final

  • 2 - 3 linguri parmezan ras
  • 20 g unt nesărat, bucățele mici

Infos nut.
par 1 porție
Calories
3753 kJ / 897 kcal
Protides
41.9 g
Glucides
84.3 g
Lipides
45.9 g
Fibre
302.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives