Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sandwich de sushi (Onigirazu)
Prép. 30min
Total 1h 30min
8 unidades
Ingrédients
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga kombu (optionnel) de 2x2 cm
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de aceite vegetal
Crema de rúcula
-
100 g de rúcula
-
50 g de queso crema
-
50 g de mayonesa
-
½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
Montaje
-
150 g de salmón fresco sin piel ni espinas semi congelado, en una pieza
-
½ - 1 aguacate
-
1 pepino pequeño
-
2 láminas de alga nori para sushi
-
salsa de soja
-
wasabi en pasta
-
jengibre encurtido en láminas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
308.5 mg
Protides
7 g
Calories
908 kJ /
217 kcal
Lipides
13.9 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
2.9 g
Glucides
19.2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 140
36 Recettes
Espagne
Espagne
Tu pourrais aussi aimer...
Ensalada de sushi
1 Std.
Nigiri sushi
1 Std.
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2 Std.
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 Min
Okonomiyaki (tortitas japonesas)
1 Std.
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 Std.
Alitas de pollo marinadas con miso
1 Std. 20 Min
Sopa de fideos japoneses
1 Std. 15 Min
Maki sushi
1 Std.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 Std.