![Caldo de sobras de legumes Caldo de sobras de legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ab6039f2-bb6b-4946-8170-be39e366660d/Derivates/f1d9392b-26e9-4b76-8dd9-1c41e5a6609c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g mistura de sobras de legumes (pele de tomate, cascas de cebola, cenoura e curgete, folhas de couve e aipo, talos de aipo, manjericão, salva e salsa...), cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 50 g água
- 30 g azeite
- 40 g sal grosso
- 1 pitada de pimenta preta moída
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 399 kJ / 95 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chiffon de chocolate ao vapor
1h 5 min
Caldo de legumes
45min
Bimbal
35 min
Manteiga de amendoim em dois tamanhos
5 min
Caldo de aproveitamento de legumes
55 Min
Tisana de louro, canela, erva-doce e limão
10 min
Laranjada
5 min
Caldo de legumes sem sal
35 min
Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)
30 min
Iogurte natural na Varoma
12h
Vinagre de romã
10 min
Iogurte líquido de stracciatella
12h