Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 200 g mazăre proaspătă sau congelată
- 150 g bob proaspăt sau congelat
- 200 g morcovi, tăiați panglici
- 200 g dovlecei, tăiați panglici
- 16 ouă de prepeliță
- 10 g unt, pentru uns formele
- 10 g făină, pentru tapetat formele și pentru suprafața de lucru
- 1 aluat pentru foitaj făcut în casă (cca. 500 g - vezi recomandarea)
- 50 g parmezan, tăiat bucăți
- 2 ouă
- 150 g lapte
- 6 prize piper măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată
- 8 prize fleur de sel
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1404 kJ / 337 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 19.6 g
- Lipides
- 22.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartă cu ceapă
1h
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Pizza Chicago-Style
2h 50min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Keine Bewertungen
Cocktail cu limetă și grapefruit
10min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Keine Bewertungen
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Keine Bewertungen
Schiacciata
2 Std.
Sorbet de busuioc cu căpșune
3 Std. 20 Min
Papiote cu ananas
Keine Bewertungen
Sorbet rapid de fructe
10min