Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g curmale fără sâmburi
- 1 ½ linguriță rasă bicarbonat de sodiu
- 180 g apă
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
Sosul lipicios de caramel
- 60 g unt nesărat, tăiat cuburi
-
60
g zahăr brun moale
ou 60 g zahăr brun -
75
g sirop auriu
ou 75 g miere - 40 g lapte
-
¼
linguriță extract de vanilie natural
ou ½ linguriță zahăr vanilat, preparat în casă
Budincile lipicioase cu caramel
- 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
-
110
g zahăr brun închis
ou 110 g zahăr brun - 150 g făină
- ½ linguriță praf de copt
- 1 ou mare (63-73 g)
- 700 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1522 kJ / 363 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 2.2 g
Recettes alternatives
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 min
Înghețată cu iaurt
10 Std. 20 Min
Panna cotta
6h 15min
Cheesecake cu fistic și mango
2 Std. 30 Min
Caramele
2 godz.
Înghețată de alune
10 Std. 20 Min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Pas d’évaluation
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7 Std. 10 Min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Pas d’évaluation
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Bavareză cu alune de pădure
Pas d’évaluation
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8h 30min