Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 25min

10 porții

Ingrédients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protides 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 44.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria copiilor 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5h 10min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7h 10min

Iaurt cu afine

13h

Steluțe de crăciun

2h

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Caramele

2h

Punci de mere

30min

Ciabattine

3h 30min

Rugalach

1h 55min

Amaretti cu caise

40min

Cremă de ciocolată și alune

45min