Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 μερίδες

Ingrédients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optionnel) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 20.5 g

Calories 1954 kJ / 465 kcal

Lipides 16 g

Glucides 57.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Καλό ξημέρωμα! 13 Recettes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Pas d’évaluation

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Pas d’évaluation

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1h 45min

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

35min

Μεξικάνικη σάλσα

5min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Βούτυρο από κάσιους

50min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min