Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 0 mg

Protides 28 g

Calories 2657 kJ / 633 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 63 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2h

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)

Pas d’évaluation

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Μάφινς μήλου με κανέλα

35min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Γκουακαμόλε

5min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min