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Pretzel Bread

Pretzel Bread
4.8 105 évaluations
Prép. 10min
Total 2h
12 slices
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Ingrédients

  • unsalted butter room temperature, plus extra to grease
    1 oz
  • baking soda
    4 ½ oz
  • whole milk
    8 oz
  • dark brown sugar
    1 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • bread flour plus extra to dust
    13 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • water plus 1 tsp to whisk
    96 oz
  • large egg
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 3324 mg
Protides 5.5 g
Calories 688.4 kJ / 164.5 kcal
Lipides 3.8 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 1.7 g
Glucides 26.7 g

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