Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 91 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingrédients

30 g olio extravergine di oliva
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla a metà
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
60 g di vino bianco secco
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
200 g di pomodori pelati
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 418 mg

Protides 29 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di febbraio 14 Recettes
Italie

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40min

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Stufato di coniglio con verdure

1h

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Spezzatino di vitello al curry

40min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min