Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4.8 68 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 20min

6 porciones

Ingrédients

aceite vegetal para engrasar
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
100 g de cebolla en trozos
40 g de hojas de cilantro, frescas
460 g de crema ácida
120 g de mayonesa
1 cubito de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de sal o al gusto
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
galletas saladas para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 621 mg

Protides 5 g

Calories 1747 kJ / 416 kcal

Lipides 40 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Aderezo de cilantro

5min

Crema de espinacas con nuez

20min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Sopa de tortilla

25min

Salsa verde cruda

5min

Salsa verde cruda

5min

Crema de chile poblano

25min

Bolitas de nuez

30min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Crema de jitomate

30min

Sopa de tortilla

40min

Crema de elote

20min