Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 15min

350 γρ.

Ingrédients

κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
σάλτσα tabasco (optionnel)
2 σταγόνες
νερό
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
130 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 350 γρ.

Sodium 1616 mg

Protides 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Lipides 173 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 82 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δέσιμο σάλτσας 17 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Brak ocen

Σορμπέ φρούτων

5 min

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2 godz. 20 min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 godz.

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Brak ocen

Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι

Brak ocen

Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)

Brak ocen

Κρέμα custard (ρευστή)

Brak ocen

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

Brak ocen

Σάλτσα ολαντέζ

15 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Παγωτό βανίλια

12 godz.