Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g carne tocată de vită
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 morcov, tăiat bucăți (cca. 100 g)
- 1 țelină tulpină, tăiată bucăți (cca. 50 g)
- 1 șalotă, tăiată jumătăți (cca. 30 g)
- 250 g orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume - 300 g roșii pasate
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Piept de pui pizzaiola
55min
Clătite americane cu mere
30 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min
Galetă cu pui
1h 55min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 Std.
Risotto cu mere și suncă afumată
30 Min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1 Std.
Plăcintă țărănească
1h 10min
Supă de mazăre cu chorizo
45 Min
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min