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Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas
3.3 35 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
4 raciones
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Ingrédients

  • 25 g de setas deshidratadas
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 820 g de agua
  • 1 cucharadita sal
  • 150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 483 mg
Protides 12 g
Calories 2068 kJ / 494 kcal
Lipides 17 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 68 g

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Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

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