Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

6 bucăți

Ingrédients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4.1 g

Glucides 67 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Prânzul în familie 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Supă de broccoli și brânză Stilton

30min

Paste Amatriciana

Pas d’évaluation

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pas d’évaluation

Salată cu pere și Roquefort

15min

Suc antioxidant

Pas d’évaluation

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15min

Pui San Fernando

55min

Sos napolitan

1h

Sos bechamel

15min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Sos béchamel

15min