Appareils & accessoires
Pollo Pibil
Prép. 10min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
-
white onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves3
-
dried oregano1 tbsp
-
achiote paste to taste1 oz
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salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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ground cumin¼ tsp
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orange juice5 oz
-
white vinegar3 oz
-
Parmesan stock cubes1 - 2
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chicken thighs, boneless and skinless organic, halved32 oz
-
vegetable oil½ oz
-
mini corn tortillas grilled, to serve
-
lime in wedges
-
cooked rice to serve
-
black beans to serve
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1270 mg
Protides
47 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Lipides
19 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
10 g
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