Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingrédients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 23.2 g

Glucides 41.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Fructe murate

Pas d’évaluation

Pierogi cu carne

Pas d’évaluation

Negrese cu cireșe amarena

1h

Sos Bordelaise

55min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Cosmopolitan

5min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min

Sos Roquefort

20min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Clafoutis cu cireșe

50min

Cheesecake (copt)

7h 20min

Pesto

10min