Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Schokomousse
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 4 Eier
- 50 g Butter, in Stücken
- 250 g Sahne
Karamell
- 250 g Zucker
- 90 g Ahornsirup
- 80 g Butter, kalt
- 200 g Sahne
- 1 TL Salz
- 1060 g Wasser
- 2 TL Zitronensaft
- 1 EL Essig
- geschlagene Sahne zum Dekorieren
- Milch-Schokolade, in Locken, zum Verzieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2642 kJ / 631 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 45 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Karamellsauce, salzig
20 min
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 godz. 10 min
Salzkaramell-Cheesecakes
2 godz.
Lemon Curd
20 min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 min
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Himbeersauce
10 min
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3 Std.
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Lemon Curd-Tartelettes
2 godz.
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5h
Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln
2ωρ. 20 λεπτ.