Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h

4 bucăți

Ingrédients

pâine toast, albă tăiată bucăți
20 g
lapte
80 g
smochine deshidratate tăiate bucăți
6
vin de Porto
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
7 - 8 fire
nuci curățate, jumătăți
15 g
ou
1
sare după gust
1 priză
piper Sichuan după gust
1 priză
carne de porc fără os foarte subțiri
4 felii
jambon crud-uscat foarte subțiri și late
4 felii
unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
35 g
ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
150 g
apă
320 g
tarhon proaspăt mărunțit
2 lingurițe

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 46.8 g

Calories 2273 kJ / 544 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 4.5 g

Glucides 23.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Prânzul în familie 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1h

Salată de farro, mere și merișoare

Pas d’évaluation

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Pas d’évaluation

Tortillas cu pui tandoori

50min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Pas d’évaluation

Negrese cu cireșe amarena

1h

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Flan rapid de Roquefort

30min

Cosmopolitan

5min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min