Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
500
g filé mignon limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)
ou 500 g carne alcatra limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm) - 40 g farinha de trigo
- 4 talos de salsinha fresca, apenas as folhas
- 60 g azeite de oliva
- 50 g bacon, cortado em cubos bem pequenos (aprox. 0,5 cm)
- 20 g conhaque
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 1 dente de alho
- 70 g cenoura, cortada em em cubos pequenos (aprox. 1 cm)
- 50 g extrato de tomate
- 20 g molho inglês
- 200 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 1668 kJ / 399 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 495 mg
Recettes alternatives
Sorbet de banana com flocos de chocolate
Pas d’évaluation
Framboesa Spritz
Pas d’évaluation
Bacalhau gratinado com molho de queijos
Pas d’évaluation
Galinhada
1h 30min
Pastel de carne
3h 15min
Kibe assado
1h 20min
Empadão do mar
1h 35min
Pão sírio
1h 5min
Casquinha de siri
40min
Bolinha de mandioca recheada
45 Min
Goulash de carne com bolinhos de pão
1h 30min
Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli
10 Min