Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

4.6 1.3K évaluation

Prép. 30min

Total 2h

10 Stück

Ingrédients

Hefeteig

Wasser
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 TL

Fertigstellung

Wasser
1000 g
Natron
40 g
grobes Salz zum Bestreuen
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 6 g

Calories 751 kJ / 179 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.1 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Backbuch 121 Recettes
Allemagne

Das Backbuch 121 Recettes
Autriche

Das Backbuch 128 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14h

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12h

Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

1h 30min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14h

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1h 50min

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1h 15min

Laugenecken

Laugenecken

3h

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1h 40min

Krustis

Krustis

3h 30min

Kleiner Laugenkranz

Kleiner Laugenkranz

2h 10min

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2h

Körnerbrötchen

Körnerbrötchen

2h 50min