Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 25min

6 pieces

Ingrédients

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 201 mg

Protides 6 g

Calories 2297 kJ / 549 kcal

Lipides 32 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 55 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Stoneware Baking Essentials 19 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Clam Chowder

55min

Warm Spinach and Artichoke Dip

20min

Nectarine Tart with Frangipane

1h

Saskatoon Berry Jam

35min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3h 10min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3h 40min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3h 45min

Gerbeaud Cakes

1h 20min

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3h 20min

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Chocolate Babka

3h