Fruit Galettes (Paul) Metric
TM6 TM5

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 ( 5 évaluations )

Ingrédients

Pastry

  • 225 g all-purpose flour plus extra to dust
  • 1 lemon thin peel only, no white pith
  • 70 g cornmeal
  • 225 g butter, unsalted cold, cubed
  • ½ tsp salt
  • 1 tbsp sugar
  • 70 g vodka ice cold

Strawberry Filling

  • 450 g strawberries hulled and halved
  • 2 tbsp sugar
  • 1 - 2 tsp cornmeal to sprinkle
  • ice cream, vanilla to serve

Infos nut.
par 1 piece
Calories
549 kcal / 2297 kJ
Protides
6 g
Lipides
32 g
Glucides
55 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
20 g
Sodium
201 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives