Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.4 10 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

400 g

Ingrédients

vinagre
50 g
chalotas
50 g
manteiga
200 g
estragão
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 50.7 mg

Protides 3 g

Calories 1731.4 kJ / 413.8 kcal

Lipides 44.2 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 27 g

Glucides 2.8 g

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