Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 144 évaluation

Prép. 20min

Total 8h

8 portions

Ingrédients

360 g de sucre
50 g d'eau
1000 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
8 œufs
eau chaude, pour le plat
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 blancs d'œufs
100 g de farine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1198 kJ / 286 kcal

Lipides 9 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crème catalane

4 Std. 25 Min

Crème caramel

3 Std.

Crème caramel et vanille

8 Std.

Cake aux fruits confits

4 Std. 30 Min

Babas au rhum et fruits rouges

4 Std.

Fontainebleau et coulis de fraises

5 Std. 10 Min

Paris-Deauville

12 Std.

Baba aux agrumes

8 Std. 45 Min

Œufs au lait au caramel

55 Min

Financiers au citron

40 Min

Tarte poires et agrumes à la crème frangipane

2 Std.

Crème renversée au caramel

4 Std. 50 Min