Profiteroles

4.5 79 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 pieces

Ingrédients

Choux pastry

water
150 g
butter cut into pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
40 g
full cream milk
200 g
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 31.7 mg

Protides 3.4 g

Calories 744.4 kJ / 177.9 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 12.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

5h 55min

Decadent dark chocolate brownies

2h 15min

Dark chocolate frosting

10min

Peanut butter

5min

Chocolate sauce

20min

Caramel sauce

1h 30min

Classic chocolate fudge

3h 10min

Chocolate "feed a crowd" cake

1h

Banana cupcakes with peanut butter frosting

1h

Scream cupcakes

2h 5min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Apple tea cakes

1h 10min