Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte
TM5 TM6

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

4.4 (38 évaluations )

Ingrédients

Biskuitböden

  • 60 g Butter, in Stücken
  • 12 Eier
  • 400 g Zucker
  • 2 Prisen Salz
  • 300 g Mehl
  • 60 g Speisestärke
  • 4 TL Backpulver

Beeren-Frischkäse-Creme

  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 60 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 1000 g Frischkäse
  • 160 g Puderzucker
  • 50 g Zitronensaft
  • 1500 g Beeren, gemischt, frisch (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren)

Frischkäsecreme und Fertigstellung

  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 600 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 30 g Zitronensaft
  • Beeren, gemischt, frisch, zum Garnieren
  • essbare Blüten, zum Garnieren

Infos nut.
par 1 Stück
Calories
1228 kJ / 294 kcal
Protides
7 g
Glucides
23 g
Lipides
19 g
Graisses saturées
11 g
Fibre
1.8 g
Sodium
146 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives