Moka dort

Moka dort

4.0 4 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 50min

10 kousků

Ingrédients

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kousek

Protides 9.5 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 39.9 g

Fibre 2.1 g

Glucides 52.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pečte s námi 72 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Ořechové košíčky bez mouky a cukru

30 Min

Dort s vaječným likérem

13 Std. 15 Min

Mazancové těsto plněné klobásou

3 Std. 40 Min

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

2 Std. 20 Min

Medové cukroví

1 Std. 10 Min

Punčové řezy

13 Std.

Dort latte-macchiato

3 Std. 30 Min

Piškot se srdíčkem

3 Std.

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30 Min

Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

1 Std.

Čokoládovo-kokosové kostky

2 Std. 50 Min

Čokoládovo-karamelový řez

4 Std. 30 Min