Moka dort

Moka dort

4.0 4 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 50min

10 kousků

Ingrédients

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kousek

Protides 9.5 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 39.9 g

Fibre 2.1 g

Glucides 52.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pečte s námi 72 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1h 15min

Mřížkovaný koláč s lískovými ořechy

3h 15min

Malinovo-kokosové řezy s bílou čokoládou

4h

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1h 5min

Amaretová očka

2h 40min

Třešňový koláč s vanilkovým krémem

4h 45min

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20min

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55min

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50min

Arašídová pomazánka

5min

Domácí čokoláda jako dárek

1h 15min

Müsli tyčinky pro sportovní slečinky

1h