Gnocchi

3.7 190 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

8 portions

Ingrédients

plain flour or baker's flour
180 g
water
600 g
potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)
500 g
semolina
2 tbsp
egg
1
salt to taste

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 432.9 mg

Protides 5.1 g

Calories 590 kJ / 140.5 kcal

Lipides 1 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 26.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Focaccia

2h 5min

Polenta

25min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40min

Béchamel sauce

20min

Baguette

3h 45min

Fresh pasta dough

1h

Saint-Honore

2h 45min

Semolina gnocchi with asparagus

1h 15min

Ricotta and polenta chips

2h 20min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Ricotta gnocchi

2h

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min