Dessert ai frutti rossi e crumble al cioccolato piccante

Dessert ai frutti rossi e crumble al cioccolato piccante

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 4h 10min

4 bicchieri

Ingrédients

Crumble piccante al cioccolato

80 g di burro a pezzi
120 g di farina tipo 00
25 g di cacao in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere

1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
60 g di zucchero
1 tuorlo
1 pizzico di sale

Frutti rossi

200 g di frutti rossi misti freschi

200 g di frutti rossi congelati
50 g di zucchero
50 g di Prosecco dolce

Terminare la preparazione

200 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di zucchero a velo

Niveau

facile

Infos nut. par 4 bicchieri

Sodium 105 mg

Protides 26 g

Calories 10003.9 kJ / 2391 kcal

Lipides 148 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 91 g

Glucides 255 g

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