Versions compatibles
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 26 felii pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
- 250 g pâine albă, veche de două zile, ruptă bucăți (3 cm)
- 3 frunze de salvie, proaspete
- 2 cepe, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 8 fire pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
- 80 g unt, tăiat cuburi
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
- 50 g merișoare uscate
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- 1 lingură gem de caise
- 2 ouă mari (63-73 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1110 kJ / 264 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Midii în sos picant de roșii
45 min
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Clătite cu ananas și rom
40 Min
Midii în stil provensal
35 min
Sos de ciocolată (sirop)
20min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Pas d’évaluation
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Miel de Paște cu migdale
2h 45min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Papiote cu ananas
Pas d’évaluation